Cách làm dưa hành muối đơn giản đúng cách, đảm bảo thành công

Rate this post

Ý nghĩa của món dưa hành muối vào ngày Tết?

Hình tượng đĩa dưa hành muối xuất hiện trong mâm cơm của người dân Việt Nam thường biểu trưng cho nét đẹp của nền ẩm thực văn hóa xứ Việt từ lâu đời vẫn còn được bảo tồn và lưu truyền cho đến hiện nay. Đồng thời, không chỉ là một món ăn kèm giúp bữa cơm thêm bắt vị mà dưa hành muối còn hỗ trợ người ăn được tiêu hóa tốt hơn. 

Từ đó, món ăn này đã được đưa vào những bữa ăn hằng ngày nhằm kích thích sự “thèm ăn” giúp các thành viên trong gia đình dùng cơm được ngon miệng hơn.

>> Xem thêm: Mâm cỗ Tết là gì? Ý nghĩa của mâm cỗ Tết? Bao gồm những gì?

Chi tiết cách làm dưa hành muối đảm bảo thành công

Cakhia TV sẽ bật mí đến bạn cách làm dưa hành muối siêu ngon và có tỷ lệ thành công tuyệt vời ngay sau đây nhé:

Chuẩn bị

Các bước thực hiện

Các cuộc thăm dò

Bạn có khả năng mua một sản phẩm làm sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR rõ ràng trên bao bì hơn là một sản phẩm không có mã QR không?

Tham Khảo Thêm:  TOP 10 mẫu Tóm tắt Gió thanh lay động cành cô trúc 2023 hay, ngắn gọn

0 phiếu bầu

Sơ chế nguyên liệu:

  • Ngâm hành tím trong nước vo gạo trong vòng 2 giờ đồng hồ, sau đó cắt gốc và lột vỏ hành tím

  • Rửa sạch lại qua 2-3 lần nước và xếp vào khay rồi phơi nắng trong 1 giờ

  • Cắt, gọt vỏ và thái cà rốt thành từng lát vừa ăn

  • Rửa sạch ớt và để ráo

Chuẩn bị nước ngâm hành muối:

  • Hòa trộn và khuấy tan số lượng đường, muối và giấm đã chuẩn bị sẵn 

  • Cho toàn bộ hành tím đã phơi nắng hoàn tất vào trong hũ khô ráo, xếp gọn gàng và xen kẽ với cà rốt và ớt

  • Đổ nước ngâm từ từ vào hũ cho đến khi ngập đều lượng hành tím bên trong

  • Dùng vật nặng để chặn nhằm để hành luôn chìm trong nước muối. Sau đó đậy nắp thật kín.

Lưu ý khi ngâm hành:

Để đạt được độ ngon miệng nhất định sau khi hoàn tất đúng theo cách làm dưa hành muối đã hướng dẫn trên, tốt nhất bạn nên ngâm hành tím trong khoảng 2-4 ngày để các thành phần gia vị bên trong nước ngâm có đủ thời gian và điều kiện để thẩm thấu vào hành tím một cách đậm đà hơn nhé!

Thành phẩm

Dưa hành muối sau khi hoàn tất sẽ có màu tím đỏ vô cùng bắt mắt. Kèm theo đó, món dưa sẽ sở hữu vị chua ngọt vừa đủ, dưa hành giòn ngon không bở, mùi hương đậm đà đánh thức khứu giác, không quá cay hăng, thậm chí còn rất “hao cơm” nữa đấy!

Tham Khảo Thêm:  Top 9 bài Viết đoạn văn nêu cảm nhận của em về Hang Én

Bạn còn chần chờ gì nữa mà không mau vào bếp thực hiện cách làm dưa hành muối để bổ sung vào bữa cơm thường ngày của gia đình món ăn hấp dẫn và ngon miệng này ngay nào.

Thưởng thức và bảo quản dưa hành muối đúng cách

Sau khi bỏ túi cách làm dưa hành muối thành công, bạn cũng nên lưu tâm một số lưu ý để có thể bảo quản dưa hành muối đúng cách hơn, cụ thể là:

  • Khi bảo quản ở nhiệt độ bình thường, tại nơi thoáng mát thì dưa hành muối sẽ có thời hạn sử dụng trong vòng 5-7 ngày. Khi bảo quản dưa hành muối trong ngăn mát tủ lạnh, sản phẩm sẽ có thể dùng trong cả 1 tháng đấy.

  • Khi lấy dưa hành muối ra khỏi hộp để ăn, cần gắp bằng đũa/ muỗng sạch sẽ.

  • Tránh khuấy trộn nhiều sẽ dễ tạo lớp màng trắng bên trong hũ.

  • Không đổ dưa hành đã ăn còn thừa vào lại trong hủ, sẽ khiến vi khuẩn xâm nhập, dưa hành muối nhanh chua và chóng bị hỏng hơn chỉ trong thời gian ngắn.

Những chia sẻ của Cakhia TV về cách làm dưa hành muối cũng như những lưu ý khi bảo quản trong bài viết trên sẽ giúp bạn tự tay thực hiện món ăn kèm thơm ngon, vệ sinh và chất lượng cho bữa cơm của cả gia đình. Nhớ lưu lại và thực hiện ngay nhé!

Tác giả: Team Cakhia TV

Tham Khảo Thêm:  TOP 3 bài Nghị luận về tình cảm giữa cha mẹ và con cái 2023 SIÊU HAY

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Cách làm dưa hành muối đơn giản đúng cách, đảm bảo thành công . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !

Related Posts

Sự phát triển của trẻ từng tháng tuổi và các cột mốc cần chú ý!

Giai đoạn 1: Từ 0 đến 6 tháng tuổi Giai đoạn phát triển của trẻ từ 0 đến 6 tháng tuổi rất quan trọng. Đây là giai…

4 Cách lựa chọn đồ chơi an toàn cho bé theo độ tuổi

Những điều cần chú ý khi chọn đồ chơi an toàn cho bé #Không nên mua tất cả những gì con thích Bạn nên có sự sàng…

Cách ngồi thiền giảm stress hiệu quả, giải tỏa căng thẳng tại nhà

1. Các bài tập ngồi thiền giảm stress hiệu quả 1.1 Thiền thở Thiền thở thường là bài tập cơ bản dành cho người mới bắt đầu…

Bí quyết chăm sóc trẻ sơ sinh vào mùa thu mẹ nhất định phải nhớ

1. Không tắm nước quá nóng cho bé Một trong những điều cha mẹ cần lưu ý khi chăm sóc trẻ sơ sinh vào mùa thu đó…

11 món ăn độc đáo và kinh dị trong ngày Halloween

Trang chủ ‣ Gia đình Những món ăn ngon là yếu tố không thể thiếu để tạo nên một buổi tiệc Halloween vui vẻ và đáng nhớ….

Nuôi trẻ thành tài hay thành người hạnh phúc, yếu tố nào đặt hàng đầu?

Các bậc cha mẹ dù ở thời đại nào cũng luôn đau đáu với câu hỏi: Thế nào là tốt nhất với con? Đặc biệt, trong nhịp…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *