3 cách bảo quản nem chua khi không có tủ lạnh

Rate this post

1. Nem chua để được bao lâu trong nhiệt độ phòng?

Nem chua là thực phẩm dựa trên nguyên tắc lên men của thịt. Nem chua sau khi hoàn thành bước cuối cùng trong khâu đóng gói, sẽ bắt đầu quá trình lên men. Trong quá trình lên men, nem sẽ sinh ra lượng hơi nước và nhiệt lượng.

Bạn không nên can thiệp bất kì phương pháp nào trong thời điểm này. Hãy để nem chín một cách tự nhiên. Điều cần làm đặt nem tại những vị trí thoáng mát, không hầm hơi. Đặc biệt là không có ánh nắng mặt trời chiếu thẳng vào.

Nem sẽ chín sau 1,5 – 3 ngày tùy vào nhiệt độ của môi trường. Sau khoảng thời gian này, bạn nên tiếp t ục bảo quản bằng cách để nem tại nơi thoáng mát như dưới gầm bàn, gần bể nước,… nhưng chú ý nơi khô ráo nhé. Nem sẽ sử dụng được thêm từ 2 – 3 ngày nữa nếu áp dụng cách này.

>>> Xem thêm: 3 cách bảo quản nem chua Thanh Hóa, dùng dần không lo bị hỏng

2. Bảo quản nem chua bằng cách sử dụng thùng đá lạnh

Một trong những giải pháp thay thế tủ lạnh lý tưởng là sử dụng thùng đá lạnh. Bạn có thể sử dụng thùng xốp và đặt các phiến đá lạnh vào thùng. Rồi cho nem chua vào thùng đậy kín lại.

Tham Khảo Thêm:  Top 3 bài Ý nghĩa tượng trưng qua hình ảnh con cò trong bài thơ Con cò 2023 hay nhất

Hơi lạnh tỏa ra từ đá sẽ biến thùng xốp trở thành một chiếc tủ lạnh không cần điện. Đá tan hết bạn cần thay thế phiến đá mới vào, cứ luân phiên cho đến khi không cần bảo quản nem nữa.  Để trả lời cho câu hỏi nem chua để được bao lâu? Với cách bảo quản này có thể kéo dài được từ 5 – 7 ngày nếu bạn đảm bảo được đá trong thùng không bị tan hết.

3. Bảo quản nem chua bằng cách sử dụng hầm chứa dưới lòng đất

Phương pháp sử dụng hầm chứa dưới lòng đất đã xuất hiện từ thời xa xưa. Khi người ta muốn bảo quản thực phẩm, người ta thường đào một hầm chứa dưới lòng đất. Thực phẩm sẽ được bọc cẩn thận, cho vào các thùng chứa và đặt dưới đất. Hơi lạnh từ đất là điều kiện lý tưởng để bảo quản và kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm.

Các cuộc thăm dò

Bạn có khả năng mua một sản phẩm làm sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR rõ ràng trên bao bì hơn là một sản phẩm không có mã QR không?

0 phiếu bầu

Nem chua hoàn toàn có thể áp dụng phương pháp này để bảo quản. Bạn cho nem vào các thùng chứa, đào một hầm thật sâu dưới đất rồi cho thùng chứa xuống. Nem đang trong quá trình lên men, gặp hơi lạnh của đất sẽ hãm được quá trình này lại. Nem chua để được bao lâu bằng phương pháp này? Thời gian bảo quản có thể kéo dài được từ 3 – 5 ngày.

Tham Khảo Thêm:  TOP 5 bài Những ngôi sao xa xôi là vẻ đẹp tâm hồn của tuổi trẻ Việt Nam trong cuộc kháng chiến chống Mĩ 2023 SIÊU HAY

Bạn nên chú ý không để đất lọt vào thùng. Thùng nên đậy thật kín để không bị các vi sinh vật và côn trùng làm ảnh hưởng đến chất lượng của nem. Một biến thể khác của phương pháp này là ngâm thùng xuống giếng hoặc ao nhà, nước lạnh cũng giúp bảo quản nem được tốt hơn.

Bài viết trên đây của Cakhia TV đã giới thiệu đến bạn 3 cách bảo quản nem chua độc đáo khi không có tủ lạnh. Nem chua để được bao lâu khi làm theo 3 phương pháp này sẽ phụ thuộc vào vị trí, nhiệt độ khi bảo quản. Hy vọng với những giải pháp này sẽ giúp bạn bảo quản nem tươi ngon lâu hơn nhé.

Tác giả: Team Cakhia TV

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết 3 cách bảo quản nem chua khi không có tủ lạnh . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !

Related Posts

Sự phát triển của trẻ từng tháng tuổi và các cột mốc cần chú ý!

Giai đoạn 1: Từ 0 đến 6 tháng tuổi Giai đoạn phát triển của trẻ từ 0 đến 6 tháng tuổi rất quan trọng. Đây là giai…

4 Cách lựa chọn đồ chơi an toàn cho bé theo độ tuổi

Những điều cần chú ý khi chọn đồ chơi an toàn cho bé #Không nên mua tất cả những gì con thích Bạn nên có sự sàng…

Cách ngồi thiền giảm stress hiệu quả, giải tỏa căng thẳng tại nhà

1. Các bài tập ngồi thiền giảm stress hiệu quả 1.1 Thiền thở Thiền thở thường là bài tập cơ bản dành cho người mới bắt đầu…

Bí quyết chăm sóc trẻ sơ sinh vào mùa thu mẹ nhất định phải nhớ

1. Không tắm nước quá nóng cho bé Một trong những điều cha mẹ cần lưu ý khi chăm sóc trẻ sơ sinh vào mùa thu đó…

11 món ăn độc đáo và kinh dị trong ngày Halloween

Trang chủ ‣ Gia đình Những món ăn ngon là yếu tố không thể thiếu để tạo nên một buổi tiệc Halloween vui vẻ và đáng nhớ….

Nuôi trẻ thành tài hay thành người hạnh phúc, yếu tố nào đặt hàng đầu?

Các bậc cha mẹ dù ở thời đại nào cũng luôn đau đáu với câu hỏi: Thế nào là tốt nhất với con? Đặc biệt, trong nhịp…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *