100g ức gà bao nhiêu calo? Bí quyết giảm cân hiệu quả cùng ức gà

Ức gà được xem là thực phẩm “chân ái” dành cho các gymer hoặc những ai đang xây dựng kế hoạch giảm cân. Vậy 100g ức gà bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia, 100g thịt ức gà luộc hay hấp chín có hàm lượng dinh dưỡng như sau:

• 165 calo

• 3,6g lipid

• 1g chất béo bão hoà

• 85mg cholesterol

• 74mg natri

• 256mg kali

• 31g protein

• 1 mg sắt 

Có thể thấy, câu trả lời cho 100g ức gà bao nhiêu calo không hề quá phức tạp. Từ đây, bạn sẽ dễ dàng thiết kế thực đơn cho quá trình kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, hàm lượng calo của các bộ phận khác của thịt gà bao gồm: 

Sau khi biết được 100g ức gà bao nhiêu calo, bạn hãy tiếp tục tìm hiểu xem loại thịt này có lợi ích gì đối với sức khỏe lẫn quá trình giảm cân nhé!

Thịt gà là một trong những nguồn protein tốt nhất, vừa giàu dinh dưỡng mà lại ít chất bảo. Khẩu phần ăn 100g ức gà cung cấp cho bạn 31g protein, rất phù hợp cho những ai muốn tăng cơ và xây dựng cơ bắp. Chính vì vậy, bạn có thể kết hợp ức gà vào thực đơn mỗi ngày b ằng các món ăn hấp dẫn như ức gà hấp chín, ức gà nướng, salad ức gà và khoai tây.

Bên cạnh protein, thịt ức gà còn rất giàu một số khoáng chất như phốt pho và canxi, giúp giữ cho xương luôn trong tình trạng dẻo dai, khỏe mạnh. Ngoài ra, hàm lượng selen bên trong thịt gà còn được biết là làm giảm nguy cơ viêm khớp.

Cháo gà hoặc canh hầm cùng ức gà từ lâu đã được thưởng thức như một món ăn giải cảm lạnh và các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp thông thường khác. Mùi vị thơm ngon kết hợp cùng nhiều chất dinh dưỡng của thịt gà, rau củ quả hầm sẽ bổ sung thêm khoáng chất cần thiết giúp cơ thể nhanh hồi phục, đồng thời tăng cường sức đề kháng hiệu quả. 

Bên cạnh các công dụng nổi bật trên, một số lợi ích khác của thịt gà lẫn ức gà mang đến cho sức khỏe bao gồm: 

• Hỗ trợ giảm cân 

• Giảm lượng cholesterol  

• Thúc đẩy sức khỏe của tim mạch 

• Giảm nhẹ các triệu chứng tiền mãn kinh

• Tăng cường nồng độ testosterone trong cơ thể 

Không chỉ dừng lại ở việc biết được 100g ức gà bao nhiêu calo, Cakhia TV cũng muốn bật mí thêm những bí quyết giảm cân hiệu quả cùng ức gà: 

• Ưu tiên cách thức chế biến ức gà theo hình thức hấp, luộc, nướng sơ 

• Hạn chế ức gà đã qua chiên rán, nhiều dầu mỡ bởi vừa ít chất dinh dưỡng, vừa gây tăng cân

• Kết hợp ức gà cùng các nguyên liệu khác như rau, nấm, bún gạo lứt hoặc bánh mì nguyên cám. 

Các món ngon từ ức gà giúp giảm cân hiệu quả:

• Salad ức gà: Đây là món ăn rất được yêu thích và thường được thêm vào thực đơn giảm cân. Món ăn này được kết hợp từ rau xà lách, cà chua, dưa leo, cùng sốt mè, muối. Chưa kể đến, món ăn này vừa thanh đạm, vừa cung cấp đủ protein cũng như chất xơ cho cơ thể.

• Ức gà xào nấm: Cả nấm và ức gà đều rất giàu protein, khá phù hợp với những người muốn giảm mỡ, tăng cơ. 

• Ức g à phi lê luộc: Đây là món ăn giảm cân siêu hiệu quả và không cầu kỳ trong quá trình chế biến, phù hợp với những người bận rộn, ít thời gian để chuẩn bị món ăn.   

Cách chọn ức gà ngon, đảm bảo chất lượng món ăn lẫn an toàn vệ sinh thực phẩm gồm: 

• Mùi: Không mua phần thịt ức gà có mùi hôi

• Độ đàn hồi: Khi chọn mua thịt ức gà, hãy dùng ngón tay ấn vào bề mặt, hãy ấn vào bề mặt thịt, nếu như thịt tươi thì sẽ nhanh chóng quay về như ban đầu cũng như giữ được độ mềm, chắc. 

• Màu sắc: Màu của ức gà cần có màu hồng sáng. Nếu thấy thịt chuyển sang tối màu thì có nghĩa chất lượng thịt đã đi xuống, không còn tươi ngon. 

• Đường gân trắng: Hãy quan sát phần gân trắng bên trên thớ thịt. Ức gà càng nhiều đường gân trắng thì sẽ vừa ít protein mà hàm lượng chất béo cũng tăng cao. 

Vừa rồi là thông tin chi tiết về chủ đề 100g ức gà bao nhiêu calo? Bí quyết giảm cân hi ệu quả cùng ức gà. Hãy truy cập Cakhia TV thường xuyên để theo dõi thêm những mẹo chăm sóc gia đình, nhà cửa nhé.

Tác giả: Team Cakhia TV 

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.